Receta de patatas con bacalao

¿Por qué este plato?

La receta de patatas con bacalao es una de mis favoritas para preparar. Se trata de un plato delicioso y fácil de hacer que seguramente todos disfrutarán. Además de ser una comida muy saludable, puedes prepararla con ingredientes económicos, por lo que resulta un plato ideal para cuando tienes poco dinero.

Ingredientes

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de bacalao desalado
• 1 kilo de patatas
• 2 cebollas
• Aceite de oliva
• Agua
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Primero, pelamos y cortamos las patatas y las ponemos a cocer en una olla con agua y sal. Dejamos cocer durante unos 15 minutos.

2. Entretanto, pelamos y picamos finamente las cebollas.

3. Una vez las patatas estén cocidas, las escurrimos y las ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva.

4. Añadimos las cebollas y rehogamos todo unos minutos.

5. Añadimos el bacalao desalado y dejamos cocer todo unos 5 minutos, hasta que el bacalao esté bien hecho.

6. Por último, agregamos una pizca de pimienta y servimos.

¡A disfrutar!

Ya estás listo para disfrutar de tu riquísima receta de patatas con bacalao. Si quieres variar un poco, puedes añadir guisantes, pimientos o alguna otra verdura que te guste. ¡Espero que te haya gustado esta receta y la disfrutes!