Cómo preparar Natillas Caseras

Un Delicioso Plato Español

Aquí en España, el postre favorito de muchos es sin duda las natillas caseras. Esta receta es una de las más antiguas y fáciles de preparar. Es una mezcla de leche, azúcar y huevo que se cocina a fuego lento. El resultado es un postre cremoso y delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año.

Ingredientes Para Las Natillas Caseras

Para preparar este delicioso postre necesitamos los siguientes ingredientes:

• 3 tazas de leche entera
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1/4 taza de maicena o harina de maíz
• 1/2 cucharadita de canela molida

Cómo Preparar Las Natillas Caseras Paso a Paso

Paso 1:

En una olla grande, mezcla la leche con el azúcar morena hasta que se disuelva.

Paso 2:

En un recipiente aparte, bate los huevos. Luego agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

Paso 3:

Agrega la mezcla de huevos a la olla con la leche y el azúcar morena. Luego agrega la maicena o harina de maíz y la canela molida.

Paso 4:

Cocina la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se peguen los ingredientes al fondo de la olla.

Paso 5:

Cuando la mezcla esté espesa y burbujeante, retira del fuego. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Consejos Para Preparar Las Natillas Caseras

Asegúrate de revolver constantemente mientras la mezcla se cocina para que no se peguen los ingredientes al fondo de la olla. También puedes agregar algunas pasas al final para darle un sabor único a tus natillas caseras.